Profesor: Juan Fernando Naranjo Ramírez.
Programa: Maestría en Ganadería Sostenible.
Descripción: La asignatura Manejo Sostenible del Suelo aborda el estudio del suelo como un recurso fundamental para la sostenibilidad de los sistemas productivos, la seguridad alimentaria y el equilibrio de los ecosistemas. Los suelos fértiles constituyen la base para la supervivencia de los seres humanos, los animales y las plantas, y cumplen un papel clave en la regulación del clima, la conservación de la biodiversidad y la protección de los cuerpos de agua.
En el contexto de los sistemas de producción ganaderos, el suelo enfrenta una presión creciente derivada del uso intensivo y de prácticas de manejo inadecuadas, lo que representa un desafío técnico, ambiental y productivo. Frente a esta realidad, el curso presenta diferentes enfoques y herramientas para la protección, conservación y manejo sostenible del suelo, integrando conocimientos técnicos y metodológicos que permiten realizar diagnósticos, diseñar estrategias de intervención y formular menús técnicos acordes con las condiciones de cada sistema productivo.
Asimismo, se profundiza en el manejo de la fertilidad del suelo como uno de los factores determinantes de la productividad y sostenibilidad de los cultivos forrajeros utilizados en la alimentación bovina. A partir del estudio de las propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, el estudiante desarrollará habilidades para la toma de decisiones acertadas orientadas al uso eficiente y sostenible del recurso suelo y al manejo responsable de los recursos forrajeros en sistemas ganaderos.
- Teacher: Juan F Naranjo R